Bukové dřevo je druh dřeva s měrnou hmotností stejně tvrdou a vysokou jako dub. Díky tomu hoří stejně dlouho a rovnoměrně jako dub a nedeformuje se. Další výhodou tohoto druhu dřeva je, že kůra je velmi tenká a čistá, díky čemuž hoří rychleji a snižuje se riziko znečištění oken.

V Německu je proto nejvyhledávanějším palivovým dřevem.

Buk

Bukové dřevo je velmi tvrdý druh dřeva, a proto je ideální pro velká kamna a krby. Lze jej použít k vytvoření teplého, živého ohně. Jeho nízký obsah vlhkosti a prakticky žádná pryskyřice způsobují jen malé praskání a šplouchání a vytvářejí velmi příjemný, tradiční efekt plamene. Jeho vysoká účinnost umožňuje pohodlně vytápět velké místnosti.